[台中]K2小蝸牛

相信，真的有人在乎義大利麵。

這句話真的是讓我印象深刻，每每身邊的朋友問說，

在台中哪邊有好吃的義大利麵，美食的資料庫馬上跳出，

K2小蝸牛這家躲在SOGO後面的義大利麵店。

那天本來沒特別要去K2小蝸牛用餐，所以也沒特別訂位，

沒想到還能幸運的坐到沙發區，感覺真不錯，

因為這次有品臻的加入，所以我們豪邁的點了開胃菜，

我想品臻一定是被有趣的菜名給吸引，才點下去的！

不過還真的是沒有點錯，這道皮耶蒙熱水澡沙拉非常的不錯，

內容物有一份挺大份的沙拉拼盤和一盅加熱中的沙拉醬，

沙拉醬主要是橄欖油和提魚大蒜醬，將鮮脆的沙拉放到加熱的醬料裡，

真的是非常的好吃，果然是有在洗熱水澡的意境。

另外這的拖鞋麵包也是口感十足，沾著鮪魚醬或是橄欖油都非常合適，

我猜鮪魚醬可能是罐頭去調出來的，但味道還是很順口，

而那天的湯品是南瓜湯，南瓜的味道濃郁，還有一點點的茴香味，

拿來沾著拖鞋麵包也非常的好吃，用餐期間服務也不錯，

一直來詢問有沒有需要加水。等了一會期待已久的義大利麵總算上場，

K2小蝸牛的義大利麵都煮的很彈牙，不會偏硬也不會偏軟，

一股腦的好吃，而這道燻鴨胸巴薩醋奶油麵是主廚的創意料理，

吃起來真的是味蕾上的一大享受，醬汁收的剛剛好，

每一根麵都裹上濃厚的醬汁，一入口還帶著巴薩醋的濃酸味，

有點衝突有點和諧，很有趣的滋味，鴨肉的口感也很粉嫩，

而我點的是吻仔魚芥藍菜125啪克里，

讓我驚豔的是這的吻仔魚很大一隻，跟在外面看到的都不一樣，

口味吃起來也是滿不錯的，而品臻的羅馬起司培根，

也非常的好吃，口味起司的味道非常的香濃，

但最推的還是燻鴨胸囉！！還有來這一點要吃他們家的甜點，

尤其是巧克力蛋糕與香草冰淇淋

因為這的蛋糕是用超有名的法芙那巧克力製作而成的，

每吃一口都是幸福啊!!這邊是選一份義大利麵在加100元，

就配有飲料、濃湯、麵包、一份小甜點，可是飲料是已經調好的，

所以甜度無法選擇。

店家三小事：K2小蝸牛

地址： 台中市華美街494號
電話：(04)2326-9091

營業時間： 11:30~22:00(全天供應餐點)

價位範圍(每人)：180元起+10%
有無包廂：無
推薦菜色：燻鴨胸巴薩醋奶油麵、皮耶蒙熱水澡沙拉

我吃故我在

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