【台中】和壽司-與陳起飛的碰面

呼~最近真的是到處大吃大喝，

不過每餐都很特別阿!!這次難得起飛來台中，

當然一定要帶她去吃些台中的好料，本來是要去吃希臘的祕密旅行，

(本日美味大食客：陳起飛來自台北竹圍)

可是一向很隨性的我們，怎麼可能會特別的跑去訂位呢！

所以雖然人都到了秘密旅行，但也只能跟它說掰掰，

畢竟要等到三點，然後還不一定吃的到，這樣風險的也太大了，

因此順理成章的跑去和壽司碰碰運氣，還好這次只小等了一下。

噢!!一坐下來看著菜單真的是甚麼都想吃，

一陣忙亂之後我們終於把菜給點完，

總共點了：

(左：嚴選壽司；右：鮭魚、煎蛋、蝦子、海鱺、蟹腿握壽司)

嚴選壽司，這是懶得單點的好幫手，由店家幫忙配的，

裡面有四個生的壽司和三個沙拉軍艦卷，

每一個都很新鮮而且不管是生魚片，還是章魚、蟹腿，都很大一片，

吃起來腦門子過癮極了，但美中不足的是我不愛和壽司的軍艦卷，

因為這的軍艦卷沒有超值的感覺。

(左：烤和牛、炙燒干貝、檸香比目魚；右：烤和牛、起司香鮭)

炙壽司系列，這個系列每一樣都讓起飛很驚艷，

她最愛的應該是烤和牛壽司，肥滋滋的油花裹著醋飯吃，

幸福馬上充滿了整個口腔，而烤起司鮭魚、炙燒干貝也都非常的推薦。

(很推好愛這顆日本大干貝)

日本大干貝，這個是被店員推薦之下點的單品，

上面灑了些許磨碎的檸檬皮，吃起來有種單單的清香，

咬下去非常的滑口，一不小心馬上就溜進肚子裡了。

(右邊是蝦姑與干貝的特寫)

最後還加點了蝦蛄、海鱺、鮭魚肚，蝦蛄對我來說覺得蠻不好吃的，

吃起來像曬乾的蝦皮，口感則是硬硬的，感覺放在菜頭糕裡比較對味，

放在醋飯上吃一整個很不搭，而海鱺吃起來很脆很甜，

感覺這條魚運動非常的夠，最後的鮭魚肚跟鮭魚吃起來帶點嚼勁，

不像鮭魚一入嘴就化掉了，就是多了一種不同的口感囉！

當然最後都會附上一碗小紅豆湯，小歸小但煮的也是很用心，

裡頭還有一塊小麻糬唷！！

店家三小事：和壽司

地址： 台中市北區中華路二段203號
電話：(04)2201-7520

營業時間：中午 11:00-14:30；晚上17:00~21:00

價位範圍(每人)：180元起
有無包廂：無
推薦菜色：炙壽司系列、日本大干貝

網址：無

我吃故我在

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