東京生活

2009年5月2日 星期六

【台中】鼎王麻辣火鍋

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江茉莉難得帶著男朋友一起來,

我也是拿出十足的誠意陪他們在台中吃第一餐,

只是他們到的時間不早不晚,一時還真不知要帶他們去吃甚麼,

還好台中大大小小的餐廳都摸熟了不然就糗大了。

今天點了:

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鴛鴦鍋,今天的東北酸白菜真的是超夠勁了,一整鍋就是酸,

吃到最後讓人異常的害怕,打包回家後更酸,

好在大家主力都放在麻辣鍋上,

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鴨血跟豆腐還是依舊美味,鴨血富有極佳的彈性,

而豆腐的外皮稍微偏硬但內在的口感非常軟綿可口,

這兩樣每次都讓我在家裡想的魂牽夢縈,真的是鼎王的靈魂。

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特級雪花牛,吃起來很失敗,涮不到三秒肉整個就老掉,

吃起來柴柴的,整個銷路很差,迦南園的肉還是最棒!

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白肉片,這道就可口多了,稍微涮一下肉色馬上就變成粉白粉白,

沾著豆腐乳一整個好吃極了!

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綜合手工丸,丟在鍋子裡煮來煮去,我實在不太記得吃到的是哪一種,

不過我最喜歡的就是牛肉丸跟花枝丸了,

牛肉丸吃起來QQ的,口感咬起來也很紮實,

而最大顆的就是花枝丸,裡面包滿了滿滿的花枝漿,

記得還有些許的芹菜末,吃起來味道挺香的。

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綜合手工包,這道真的是不怎樣,只是每次來也不知道是發了甚麼瘋,

都會點上一盤來吃,而且一定要聽服務小姐的話,

手工包務必要放在鍋內十五分鐘以上才能夾起來吃,

不然吃到半生不熟保證更倒胃口,

這手工包的皮很厚吃起來讓人很難咀嚼,而裡頭說實在的沒甚麼特別。

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老油條,哈哈雖然這沒甚麼特色,跟外頭賣的也沒有太大差異,

但吃麻辣鍋就是要配這老油條,不然總是會覺得少了些甚麼。

今天點的菜真的不算多,但是續鴨血與豆腐的次數一股腦的超多,

可能是下午店裡就只有我們幾隻小貓,

服務生來超勤的一直跟我們鞠躬,看到最後都累了,

真想跟他們說省了別這樣,外加除了我之外其他三個都掛病號,

最後還有一整盤的高麗菜沒吃,大家就嚷著肚子說好飽好飽,

不過吃很慢到是真的,說不定我可以靠慢慢吃來減肥。

噢!!只是我一直搞不懂,鼎王的氣氛營造得很好,

可是為什麼飯桶這麼的醜,而且為何不讓服務生幫忙盛飯呢?

店家大小事:鼎王

地址: 台中市公益路二段42號
電話:(04)2326-1718

營業時間: 11:00-06:00

價位範圍(每人):98元起

有無包廂:無
推薦菜色:白肉片、老油條、綜合手工丸

網址:http://www.tripodking.com.tw/

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