【淡水】好食多鍋物料理

前些日子在站內接到好食多店長的熱情邀請，這才發現原來淡水又新開了一家火鍋店，話說淡水中山路這一代有不少家火鍋店耶!!(是淡水比較濕冷嗎?)。對他好食多也真是抱歉拖了一段時間才去試吃，不過他們服務態度真的挺不錯的。

本來是想約老媽一塊去吃，順便補過個母親節，無奈好食多的晚上生意一股腦的很不錯，連著兩晚都預約不到位子，最後只好約老爸一起去吃午餐時段，但好食多的店址在中山路的大斜坡上比較靠淡水國小那邊，因此中午時段店內挺空蕩的，來這邊走路或是騎車會比較方便，不然開車來要找停車位比較麻煩，況且這條路的車流量又大停路邊就會讓人心神不寧怕車被刮傷。

其實之前在板上已經看過其他板友們的PO文，因此今天當然是大開殺戒的點了一份頂級無骨牛小排跟雙拼鍋。

首先是鍋物店一定會附上的菜盤，份量給他算有誠意，只是老爸嫌說綠色的青菜太少了看起來比較不誘人，跟最近吃過的川府比，想想也真是沒錯，幕府雖然是吃到飽，但一開始的菜盤用較深的碗來擺盤，所以讓然一股腦的感覺份量超十足，不過今天的高麗菜意外的很鮮甜！！

這份是我爸點的雙拼鍋鍋底是壽喜燒，蛤蠣各個都是碩大的健康寶寶，嘗起來海鮮特有的鮮甜，只是豬肉給的量就不怎麼多，感覺兩三口就吃光光了，不過肉質有軟嫩，沾著壽喜燒醬汁真是完美的結合，附帶一提如果鍋底點的是壽喜燒會另外附贈一鍋豆腐燒，一上桌上火的有夠燙，店員會詢問需不需要幫您特製一份豆腐燒荷包蛋，請說要!!因為壽喜燒的醬汁佐荷包蛋又是一股腦的優!!

另外一份當然就是我的頂級無骨牛小排囉!!這盤的擺盤就漂亮多了，雖然還是覺得份量不夠，但每片肉片攤開都還挺大一片的。稍稍涮個五、六秒粉嫩的肉馬上變身成大快朵頤的誘人美女，沾著店家附的玫瑰鹽，肉的鮮甜輕輕鬆鬆就在口腔內達陣，只是一吃完馬上有總說不出的惆悵感，這我把他歸類成份量太少症候群哈哈。

建議：老闆有開店的考量，我僅從消費者的角度。

1. 菜盤的擺設可已在研究研究或是加大份量
2. 考慮每種鍋物都附上小甜點
3. 價位在淡水的鍋物店算較高，可考慮提出更具份量的菜色

我吃故我在：好食多所在地

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