【台北】爭鮮 壽司蛋糕

爭鮮這幾年的事業版圖真的是越來越大，幾乎在台北的捷運站都可以看

到爭鮮的身影，只是壽司的味道還是老樣子沒甚麼長進，但他們新開的

爭鮮日式火鍋就真的蠻不錯的，東西新鮮給的又大方，一股腦的比本業

好多了。其實有時候也不太懂為什麼日本的平價壽司味道也都還讓人滿

意，但在台灣想吃好吃的壽司不去高檔一點的壽司店，真的很難嚐到令

人滿意壽司。

恰逢父親節跟我老媽愛嚐鮮的個性，因此今年的父親節就訂了一個爭鮮

的心心相印壽司蛋糕，雖說這個蛋糕的創意已經很老埂了，但在台灣也

好像只有爭鮮在賣。買壽司蛋糕要先訂，因為他們不會做起來放著冰，

我想應該是放著冰的話整個醋飯會變超硬吧!!所以他們會在你預定來拿

的時間前三十分鐘開始製作。

心心相印

嗯，第一眼看到實品的時候真的不覺得他是壽司，橫看豎看就像個蛋

糕，只是當看到蛋糕上面放了八尾蝦子跟滿滿的鮭魚卵，一整個就不會

覺得他是甜的蛋糕。蛋糕的本身是用醋飯一層一層疊起來的，口味有蝦

卵與醃海帶絲兩種，最上面一層則是撲滿了蛋絲，最後上面再用蝦子排

成心型中間在塞滿了鮭魚卵，旁邊還擺了一些櫻桃跟小黃瓜。

他們會附上切蛋糕的塑膠刀子跟醬油還有芥末唷!!，只是蛋糕的本身是

一層層的醋飯，要用塑膠刀切還真的要費些力氣，而且還要擔心動作太

大，把整個壽司蛋糕弄散(弄成散壽司好像也不錯耶!!)，所以吃起來一整

個很緊張。至於口感就普普，反正只是換了一種造型的壽司，醋飯整體

偏硬了許多，可能是製作的過程為了成形壓太大力的緣故吧？不過蝦子

還不錯吃，但應該也是用冷凍蝦。想嘗鮮的朋友們可以趁八月訂送一瓶

日本白鶴上撰生清酒的優惠份上，快去訂一個來試試看囉!!

店家：爭鮮take out

地址： 台北縣淡水鎮中正路1號(捷運站2號出口)

電話：2626-1469

營業時間：AM7:30~PM22:00

價位範圍(每人)：450元起

有無包廂：無

推薦菜色：都可以試試看

網址：

http://www.sushi-express.com.tw/sushi_group/take_out/index.php

【台北】樂雅樂家庭餐廳─買一送一優惠中

自從到了台中就很久沒機會和老媽一起在外頭吃飯了，

上週回台北剛好老媽發現樂雅樂在買一送一，

立刻興奮的撥了電話給我說：我們明天去吃樂雅樂吧！！

哈，才剛面試完北藝的緊張心情瞬間都消失殆盡，

食物對我來說真的是很重要耶！！

今天我們點了兩道，另外兩道是買一送一送的：

炸蝦漢堡排，這道是用鐵盤來裝的，漢堡肉吃起來非常紮實，

咬下去肉汁會緩緩的溢出，雖然看起來很厚實但肉質不會煎得太老，

而旁邊還附有兩隻炸蝦，這兩尾炸蝦挺妙的，

他與一般日本料理店的炸蝦，完全的不同，

外皮吃起來酥脆裡頭卻又帶一點綿密，

第二層感覺有點像發糕。

蒜味雞排香酥魚，雞排煎得很香嫩多汁，

上頭的蒜片也炸得很香，但有一點苦味，可能炸太久了！！

而香酥魚普普通通麥當勞的麥香魚還是比較好，

而且附的塔塔醬只有一點點，一整個很不夠沾。

太平洋總匯，這道是送的，

但另一道一定要點三百元以上的餐點才有送唷！

內容有雞排、漢堡肉排、魚排、跟一小份的沙拉，

所有的東西感覺就是被縮小了，

吃起來的口感就跟上面那兩款大同小異。

麵包，點套餐就會問你要飯還是麵包，請千萬不要選白飯，

因為樂雅樂的麵包烤得很香，趁熱裹上奶油在吃，

噢!!我會不知覺得想再來一塊！！

芒果奶酪，只要在樂雅樂的網站登入成為會員，

就可以免費獲得一份甜點！！應該每次都會不太一樣，

今天送的是芒果奶酪，剛送上來的時候，感覺還挺糟糕的，

因為一整個顏色很怪異，但搭著原味的奶酪吃，

還異常的不錯吃，只是吃到最後會感覺芒果醬很膩口就是了。

樂雅樂買一送一優惠券網址(3/28截止)

店家三小事：樂雅樂

地址： 台北市北投北投路二段9號
電話：(02)2897-6248

營業時間：060:00-22:30

價位範圍(每人)：100元起
有無包廂：無
推薦菜色：杏力飯漢堡排

網址：http://www.royalhost.com.tw/index.php

我吃故我在

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【台中】和壽司-與陳起飛的碰面

呼~最近真的是到處大吃大喝，

不過每餐都很特別阿!!這次難得起飛來台中，

當然一定要帶她去吃些台中的好料，本來是要去吃希臘的祕密旅行，

(本日美味大食客：陳起飛來自台北竹圍)

可是一向很隨性的我們，怎麼可能會特別的跑去訂位呢！

所以雖然人都到了秘密旅行，但也只能跟它說掰掰，

畢竟要等到三點，然後還不一定吃的到，這樣風險的也太大了，

因此順理成章的跑去和壽司碰碰運氣，還好這次只小等了一下。

噢!!一坐下來看著菜單真的是甚麼都想吃，

一陣忙亂之後我們終於把菜給點完，

總共點了：

(左：嚴選壽司；右：鮭魚、煎蛋、蝦子、海鱺、蟹腿握壽司)

嚴選壽司，這是懶得單點的好幫手，由店家幫忙配的，

裡面有四個生的壽司和三個沙拉軍艦卷，

每一個都很新鮮而且不管是生魚片，還是章魚、蟹腿，都很大一片，

吃起來腦門子過癮極了，但美中不足的是我不愛和壽司的軍艦卷，

因為這的軍艦卷沒有超值的感覺。

(左：烤和牛、炙燒干貝、檸香比目魚；右：烤和牛、起司香鮭)

炙壽司系列，這個系列每一樣都讓起飛很驚艷，

她最愛的應該是烤和牛壽司，肥滋滋的油花裹著醋飯吃，

幸福馬上充滿了整個口腔，而烤起司鮭魚、炙燒干貝也都非常的推薦。

(很推好愛這顆日本大干貝)

日本大干貝，這個是被店員推薦之下點的單品，

上面灑了些許磨碎的檸檬皮，吃起來有種單單的清香，

咬下去非常的滑口，一不小心馬上就溜進肚子裡了。

(右邊是蝦姑與干貝的特寫)

最後還加點了蝦蛄、海鱺、鮭魚肚，蝦蛄對我來說覺得蠻不好吃的，

吃起來像曬乾的蝦皮，口感則是硬硬的，感覺放在菜頭糕裡比較對味，

放在醋飯上吃一整個很不搭，而海鱺吃起來很脆很甜，

感覺這條魚運動非常的夠，最後的鮭魚肚跟鮭魚吃起來帶點嚼勁，

不像鮭魚一入嘴就化掉了，就是多了一種不同的口感囉！

當然最後都會附上一碗小紅豆湯，小歸小但煮的也是很用心，

裡頭還有一塊小麻糬唷！！

店家三小事：和壽司

地址： 台中市北區中華路二段203號
電話：(04)2201-7520

營業時間：中午 11:00-14:30；晚上17:00~21:00

價位範圍(每人)：180元起
有無包廂：無
推薦菜色：炙壽司系列、日本大干貝

網址：無

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【台中】MOS XO黃金鮮蝦堡

 

最近每家速食店都推出很多新品，

不過都沒有麥當勞打的廣告兇，

我可是經過MOS才發現它們推出新漢堡了，

就是XO黃金鮮蝦堡，雖說廣告看起來真的用很多隻蝦，

但那畢竟是廣告，所以我並沒有太多的期待，

MOS讓人等待是正常的現象，我也滿喜歡這樣慢慢吃，

沒時間的壓迫感，用起餐來特別開心、特別好吃，

還有最愛這的薯條了！

記得以前不開心的時候，碧青老師都會買這個請我，哈！

又大又粗這才叫薯條阿，尤其帶著皮的更棒，

不用沾番茄醬，光吃原味就很好吃了！！

今天有稍微等了好一下，漢堡才送上來，

寫著季節限定，真的是很刺激購買慾望，

一大口咬下漢堡，滿滿的醬料就溢了出來，

熱呼呼的真的是超好吃，仔細一瞧蝦子也真多耶！！

不是只塞幾尾來敷衍了事，從開始吃到結束，

應該有吃到十尾以上的鮮蝦，一股腦的讓人滿足，

迷戀“限定”的朋友一定要快點去嘗嘗看！

還有喝紅茶可以請它們加檸檬片喔!!

店家三小事：MOS漢堡

地址： 台中市建國路17號
電話：(04)2221-2496

營業時間： 05:30-23:00
價位範圍(每人)：150元起
有無包廂：無
推薦菜色：xo黃金鮮蝦堡

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【台中】裴越南小吃

這家店本來是藏在力行路上，

一不注意絕對會錯過的小店，但最近擴大營業，

在精武路與進化路口有一間放大版，

只是裝潢還是很簡單，就像台菜餐廳一樣。

那天因為早到了很多，所以店裡面沒甚麼客人，

可是老闆還是很熱情的招呼我們，

那天點了：

炒飯、豬肉河粉、涼拌生菜、生菜包春捲(鮮蝦捲)，

 

(左:河粉的湯頭真的很good)

這邊的炒飯比較偏黏，並不是粒粒分明的那種，

吃起來還算不錯，而且真的挺大一份，豬肉河粉就稍稍遜色，

不過湯頭真的又鮮又甜，豬肉的嫩度也很夠不會太老，

至於鮮蝦捲就糟透了！雖然三捲才五十元，

可是不知道是甚麼原因，她們都是事先包好，

不是現點現做，整個米皮都乾掉了，一整個很難入口，

 

(還是金巴黎的比較好吃啦!!!)

還是大里金巴黎做的比較好吃，最後涼拌生菜很大一份，

有番茄、洋蔥、生菜、跟一堆豬肉片，還算好吃，

只是這道菜比較適合不怕生洋蔥的朋友，不然你的嘴一定會發狂，

(怕生洋蔥的絕對別碰)

仔細一瞧，才發現四周也太多越南人了吧！

整個廚房全都是越南人，怪不得越南菜酸酸辣辣的口味都沒跑掉，

，算是有被忠實的陳獻出來，只是如果拿金巴黎比的話，

我個人還是比較推薦金巴黎，但裴家真的算大碗又便宜喔。

 

店家三小事：裴越南小吃

地址： 台中市力行路243號
電話：(04) 2225-2657

營業時間：11:00-21:00
價位範圍(每人)：25元起
有無包廂：無
推薦菜色：豬肉河粉

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